Examine This Report on монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
Examine This Report on монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
Blog Article
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования
Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.
Программируемые плиты и духовые шкафы. Они позволяют заранее настроить режимы приготовления для различных блюд, что минимизирует человеческий фактор и обеспечивает стабильное качество готовой продукции.
Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
С помощью get more info такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.
Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.
Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.
Высокая производительность, экономия воды и моющих средств
витрины — кондитерские, настольные, морозильные, универсальные;
Современные кофемашины могут готовить различные виды кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными усилиями со стороны бариста.
Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные затраты. Например, можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки определенного объема продукции.
Формат заведения и выбор кухни определяют состав меню и перечень необходимого оборудования. Рассмотрим несколько примеров: